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日々草 [雑記帳]

3月9日 [晴れ]

お節句も過ぎ一週間後はお彼岸に入ります。
日照時間も夜明けが6時 日の入りが5時42分と随分長くなりました。
とにかく月日が瞬く間に過ぎていくように感じかす。
先月末広尾にある「メキシコ料理」にご招待されました。
サルサ クスクス など 聞いたこたはありますが実際には頂いたことがありません。
ひよこ豆のチリコンカーンは大昔、お料理教室で習ったことがあったような・・・?

広尾「ラ・ホイヤ」の店内はお若い方が多かったようでした。
飲めないのでピーチ・ジュースをお願いしましたら フラッペのような・・・

jyusu.jpg

あまりピーチの香りはなかったのですがいつまでも保ちますね・・・。
早速サスサソース2種 トマト チリソースがかかったペースト状のアボガドソース
トウモロコシの粉でできたチップが運ばれてきました。
トマトのソースは他にもお野菜が入って、少々酸味が効いて好きなお味でした。

sarusa.jpg

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ひき肉をトウモロコシ粉のマッシュで包んだもの
トウモロコシの皮の上にのって出てきました。

mekisiko1.jpg

このスープは絶品でした。蛤他魚介がふんだんに入っているので
濃厚なお味でおいしかったです。

豚肉のリブの蒸し煮のようなもの

tori.jpg

mekisiko3.jpg

ご飯にチーズ風のソースがかかってエビが添えられています。
あっという間に時間は過ぎ、珍しい食事をありがとうございました。

その後街を散策、ナショナル麻布マーケットに
何と見たことのない珍しいお野菜等々、陳列棚も楽しかったこと!
「ル・コント」でケーキとお茶を頂きお菓子を買って
一日ご苦労様でした。

IMG_4247.jpg
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コメント 4

柴犬

チーズソースのご飯美味しそうです♪
気付けば、もうお彼岸。今年もアッと言う間の予感がしますw
by 柴犬 (2017-03-12 11:41) 

あっぷるぱい

♢ ソニックマイヅルさま
nice! ありがとうございました。

♢ 柴犬さま
太陽も春の光 日中は暖房いらず、
それでも朝晩はひんやり
このような陽気の中で震災に遭われた方々は
寒さをしのいでおられたのですね。
by あっぷるぱい (2017-03-12 14:36) 

ソニックマイヅル

おはようございます。メキシコ料理、美味しそうですね!チップスは止まらなくなりそうです。^^;
by ソニックマイヅル (2017-03-16 09:15) 

あっぷるぱい

♢ シニックマイヅルさま
何しろ初めてでした、きっと慣れたら美味しいと思います。
シニックマイヅルさまのアイコン変わりましたね、爽やかです。

♢ いっぷくさま
nice! ありがとうございます。

♢ ネオ・アッキーさま
nice! ありがとうございます。

♢ ぽんぽちぽちぽちさま
nice! ありがとうございます。

♢ ピースさま
nice! ありがとうございます。
いつも楽しいお出かけの様子楽しく拝見しています。
by あっぷるぱい (2017-03-18 18:15) 

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