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日々草 [庭の野菜達]

6月28日 [晴れ]

梅雨の晴れ間 朝から快晴 空が高〜〜い!!
昨日は蒸し暑かったのですが 今朝はさわやか 良い日になりそ〜〜〜ぅ

先日から 毎日楽しみにオクラを見ていますが
合計で4本獲れましたよ。味わう程では無いのですが
それでもその一本一本が柔らかくて甘くて美味しい!
(そのまま少々の塩でさっとゆがいてパクリ!)

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[小旅行?築地]

以前から友人に「築地に連れて行って」と
やっと叶いました、築地は観光客でいっぱい 私達にとっても小旅行?
私の目的はいつも通りであまり他のお店に知らないのですが・・・
ご案内と言っても 限られていますよ。

待ち合わせは本願寺前
約束の時間まで間があったので「築地本願寺」にお参り(トイレをお借りするため?)

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立派ですね〜〜〜〜。

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さすがにご本尊さまは撮れませんので 
奇麗なステンドグラスを・・・。

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その後はお茶屋さん 刃物店 乾物店 お料理の食材 豆屋 塩化もの さつま揚げ店 等々
鰹節屋さんで「お勧めお寿司屋さん」を紹介して頂き 美味しい 楽しい一日でした。


[花便り]

季節はどんどん変わって カンナが咲き始めましたよ。

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アガパンサス サボテン 

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頂戴したバラ 変わってますね,ボンボンみたいな・・・


[ちよちゃん通信]

やっぱり ちよにも登場願って・・・・

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ママがお花の撮影をしている時は こんなです。
「またなの?早くしてね・・・」

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「帰ったら すぐお食事にするからね」
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日々草 [庭の野菜達]

7月7日 [曇り][雨]

やはり七夕は雨ですね、
7月7日ってトータルで雨の日が多くて
なかなか天の川は望めません、今夜も駄目ですね。

そんな梅雨空に輝く様な赤い「サクランボ」今年も頂戴しました。
「サクランボ」よりこの「桜桃」の言い方の方が心地よいですね。
可愛くて、甘〜〜くて、愛情がこもって 満足満足・・・・!
楽しみながら頂いています。

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胡瓜と茄子の花が咲き始めました。

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矢印の所に小さくて可愛い胡瓜が見えています・・・?

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茄子は今日当たりは4つも花が咲いています、楽しみ!


[花便り]

ご近所の方から頂いた 松葉牡丹
挿し木が出来るとのことで挿してみました。

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清楚な白とボタン色 好きなお花、奇麗ですね。

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この「カワラナデシコ」も清楚です。

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近年花をつけなかった白花「ノコギリソウ」本来は丈夫な花ですが。

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よく芝の間から出るネジリバナ(モジズリ)スズランの間から顔を出しています。
こうして夏の花々を楽しんでします。

玄関には溢れんばかりのカサブランカ、良い香り!

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日々草 [庭の野菜達]

10月16日 気温 24.5度


近づいていた台風も太平洋を北上して日本からそれ、
さわやかな晴天になりました。
庭の秋茄子が可愛い実になって頑張っています。
食べられるようになるのかしら?期待してますよ・・・
ホトトギスと一緒にパチリ!


日々草 [庭の野菜達]

8月14日 気温 33度  


庭の茄子が端境期でしばらくお休みしていましたが、
肥料が効いたのでしょうか、花を付け実になりました。

そして昨日程良い大きさで収穫して念願の糠漬けにしました。
色よく漬かり柔らかくホームセンターのおじさんの茄子に負けていませんでした。

感激で〜す! 嬉しい〜〜!!


ちなみに胡瓜は友人の家庭菜園で穫れた昔懐かしい種のたくさんある胡瓜です。
我が家の好みは少し漬かりすぎくらいで色は問題にしません。(笑)


日々草 [庭の野菜達]

8月4日 気温 34度  

待望のゴーヤが夕飯の献立になりました。

頂いたゴーヤと我が家で出来たゴーヤでチャンプルーを作りました。
材料 ゴーヤ 豚こま肉 豆腐 たまご
作り方
(1)ゴーヤは縦に割って中の種を取り薄い小口切り
(2)塩で揉んで2〜30分置き、少し洗ってしぼって置く
(3)豆腐は水切りして粗きり
(4)フライパンに少量の油を入れて豚肉 ゴーヤ 豆腐の順に別々に炒める
(5)最後に一緒にして炒めそば汁で味付けして卵をまわしかけて出来上がり


上写真の左上に見えているのは「ヒジキの煮物」です。
このヒジキは山口県から取り寄せている物で
関東のような太くて長いヒジキと違い
細くて芽ヒジキのようで柔らかく風味があり大変美味しいです。


日々草 [庭の野菜達]

7月28日 気温30度   時々 

バジルは順調に成長していました。
ところが一晩で丸坊主、なめくじなのかしら?
がっかりです。
中心から又芽が伸びるとは思いますが
取りあえず別の鉢に植え替えて避難させましょう。


日々草 [庭の野菜達]

7月26日 気温33度 

負けました!
友人のUさん宅で収穫したゴーヤを頂きました。
あまりの見事さに驚きました。我が家のゴーヤの負けです。(くすん・・・)
長さが27センチもあり緑が濃くいかにもゴーヤでした。
我が家のゴーヤを比較に置いてみましたが
細かいようでお恥ずかしいのですが14.5センチ、2番なり形も悪いのでした。
もともと苗を頂いた折、小さいゴーヤと言われていましたが、
先日娘の所に持って行った最初のゴーヤの大きさでも
ずいぶん大きく育っていると喜んで居りましたのに。
それでも育っていく様子を見るのは楽しいです。
明日はゴーヤチャンプルーに致します。(どちらでお料理しましょうか?)


日々草 [庭の野菜達]

7月14日    

この所の暑さはこたえます。
渋谷は35度とかこの辺りも同じような気温で暑いのなんのって!
梅雨はあけたのでしょうか?
西の空が暗くなり夕立が来そうでしたが、残念ながらそれてしまいました。
通過の時の涼しさを期待していましたのに、残念でした。
植木に水やりをしました。
我が家のお野菜ですが、バジルと紫蘇も植えています。
1回種まきをしましたが深く蒔きすぎてなかなか発芽しませんでした。
それで再度浅く蒔き直しましたら今度は見事に発芽して
やっと間引きしてゆったり移しました。
毎年バジルソーズをたっぷり作っています。
今年も沢山作って保存しましょう。
スパゲティバジルソース、お肉のソテーのソースで楽しみます。
また紫蘇はお素麺や冷や奴のお薬味にします。
これからしばらくナメクジと戦う毎日になりそうです。

 


日々草 [庭の野菜達]

7月13日    
晴れ時々曇り 夕立のような小雨

今日は沢山トマトが取れました。
茄子1個と紫蘇が3枚、嬉しいです。
夕食はハンバーグ、付け合わせにトマトをたっぷり乗せました。
そしてトマトはまだまだ枝でスタンバイです。

   


日々草 [庭の野菜達]

 
今年はゴーヤも育てています。
5月に知人から2苗を頂きました.
ゴーヤって最初からでこぼこが有って一人前の姿なんです。
右写真は先月6月25日撮影
今日の写真のゴーヤではないのですが、わずか5センチ足らずでも立派なゴーヤでした。
きょうは12センチ以上になっています。すごい!
毎日が楽しみで〜す!

 

昨日大きい方のトマト、凛々子(友人がカゴメの抽選に当たって2苗送って下さいました)
を収穫しました。ミニトマトと写真に。
少し皮が硬いのですが新鮮な香りで昔のトマトの味でした。
有り難う!


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