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日々草 [ペット&料理]

7月30日 [晴れ] 後 [曇り]

最高気温34度を越しました。
暑いで〜〜す!
こんな時は冷静パシタはいかがでしょうか?
おかげさまでバジルがたくさん取れましたので
ジェノベーゼソース(バジルソース)を作りパスタにしました。

bajiru1.jpg

バジルの葉50~60g 松の実 25g 粉チーズ20g 
ニンニク少々(適宜)オリーブ油1/2カップ 塩 胡椒 少々

bajiru2.jpg

容器に入れると表面の色が変わりますので
オリーブ油で覆っておくと良いです。
多めに作り冷凍保存しました。

bajiru3.jpg

そして早速ジェノベーゼパスタ
皮を剥いたトマトの粗切りを混ぜると爽やかになります。
美味しかったで〜す!
バジルは苗の段階で何人かの友人に・・・・喜ばれました。

sutand.jpg

フォーク置きには大分前に横浜元町で買ったシルバーの動物達。
ネコ イヌ キリン 


[ちよちゃん通信]

tiyo1.jpg

今年の最高気温の中、ちよも耐えていますね〜〜!
庭の水引が少しは涼しげに見えますが・・・。

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コメント 3

ランランラン太郎

バジルソース、おいしそうですね。
冷凍保存してあるといろいろとすぐに使えて便利ですね。
ちよちゃん、日陰に入っても暑いですよね~。
「ママ、暑いよ~」って言ってるみたいです。かわいいな~。
by ランランラン太郎 (2009-07-31 14:08) 

あっぷるぱい

takemoviesさま
nice! 有り難うございました。
ガンダムかっこ良く撮れていますね。


ランランラン太郎さま
バジルソース、お魚のソテーなどのソースにも便利に使っています。
きっと家の中に入りたいのですね。(涼しくしていると思って・・・)
by あっぷるぱい (2009-07-31 15:41) 

あっぷるぱい

U3さま
nice!有り難うございます。
by あっぷるぱい (2009-08-03 20:35) 

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